Здоровое питание в Ready Steady Hostel

В современном мире, насыщенном большим разнообразием пищевых продуктов, все чаще люди задумываются об их пользе, нежели вкусе. Это обусловлено, прежде всего, стремлением сохранить здоровье и бодрость. Ежегодно тысячи людей делают выбор в пользу здорового питания, с достаточным количеством витаминов и полезных для организма веществ.

Все большую популярность приобретают различные направления в здоровом питании – вегетарианство, веганство, сыроедство и другие. С точки зрения медицины, здоровое питание подразумевает использование только натуральных продуктов питания, причем их разнообразие в рационе человека должно быть сбалансированным. То есть, не рекомендуется отдавать предпочтение какому-то одному виду продуктов питания.

Для человека оптимальным, с медицинской точки зрения, является употребление и жиров, и углеводов, и белков. При этом, суточная норма белков, жиров и углеводов, необходимая для здорового функционирования организма, должна примерно соответствовать следующей формуле: 1:1,2:4,6. При этом необходимо потребление жидкости не менее 2 литров в день.

Здоровая пища подразумевает так же приготовление на пару или посредством запекания. Вареная и, тем более, жареная пища не относятся к здоровому питанию, так как большое количество полезных веществ теряется в процессе термической обработки. К тому же, при жарке в масле выделяются вредные для организма вещества, такие как холестерин.

Все это – официальные медицинские рекомендации. Однако ежегодно ученые и доктора делают различные открытия. Благодаря этим открытиям, стали появляться новые взгляды на здоровое питание. Основным направлением на данный момент считается вегетарианство. Его последователи утверждают, что организм человека не способен усваивать мясо, и пропагандируют употребление в пищу в основном растительные продукты питания, а так же, в малых количествах, яйца и молочную продукцию.

Более радикально настроенные веганы предпочитают отказываться от всех продуктов животного происхождения, включая сливочное масло, молоко, яйца, и, разумеется, само мясо.

Из вегетарианства так же вышла и философия сыроедения. Ее сторонники уверены, что любая термическая обработка пищи сильно ухудшает ее качество. Среди сыроедов так же есть свои направления, последователи которых разделяются на тех, кто ест только овощи, и тех, кто ест только фрукты.

Как бы то ни было, основы здорового питания все же одинаковы для всех направлений – это натуральные, свежие продукты, содержащие максимальное количество необходимых для человека веществ.

Хостел ReadySteady основан людьми, которые выступают за здоровый образ жизни. Правильное питание, регулярные физические нагрузки, отсутствие вредных привычек – это философия создания спортивного хостела для единомышленников. Поэтому, в меню хостела ReadySteady предусмотрены и специальные блюда для тех, кто предпочитает здоровую диету. Все продукты, используемые в приготовлении, являются натуральными и высококачественными. Большое количество сырых фруктов и овощей позволит гостям-сыроедам почувствовать себя в гостях как в своей тарелке.